Bir Vejeteryanın Günlüğünden 3.Bölüm:Bir Şarküteri Macerası

[Eldalote]

ayriz, ben de bir vejetaryenim, benim olayım da aynen senin gibiydi balık ve tavuk gibi şeyleri küçükken annem  bana hiç yedirmezmiş.bunun üzerine kırmızı etle beslemişler.onlar da işte seninki gibi köfte,sucuk,salam gibi.

4 sene önce onları da bıraktım ama süt ve süt ürünlerini yemeye devam ediyorum.buna da sanırım lakto-ovo vejeteryanlık deniyormuş.ben sadece hayvanların öldürülmesine karşıyım, yani bu kadar alternatif gıdalar varken neden illa ette ısrar ediliyor anlamıyorum

bu arada hikayen çok güzel olmuş, çok içtenlikle anlatmışsın

[holy_solemn]

İsmine bakıp acaba nasıl bir yazı yazdı Duygu diye düşünmüştüm Gerçekten çok değişik olmuş Bir bulaşık yyıkama olayını bu kadar merakla ve heyecanla okuyorsak zaten güzel olduğu belli değil mi yazının Vejeteryan değilim ben, düşünceler konusunda eskiden öyle düşünüyordum ama şimdi biraz değiştim. Daha doğrusu belki de bırakamadım Neyse bilmiyoum ama yazıyı okurken yeniden düşündüm. Et yiyen biri olmama rağmen içim epey kötü oldu açıkçası   Ayrıca hissini çok iyi yansıtmışsın. Yazı için eline sağlık Devamını bekliyorum

[ayriz]

Ben yokken iki yorum daha gelmiş çok teşekkür ederim arkadaşlar geçelim ayrıntılara

ayriz, ben de bir vejetaryenim, benim olayım da aynen senin gibiydi balık ve tavuk gibi şeyleri küçükken annem  bana hiç yedirmezmiş.bunun üzerine kırmızı etle beslemişler.onlar da işte seninki gibi köfte,sucuk,salam gibi.

4 sene önce onları da bıraktım ama süt ve süt ürünlerini yemeye devam ediyorum.buna da sanırım lakto-ovo vejeteryanlık deniyormuş.ben sadece hayvanların öldürülmesine karşıyım, yani bu kadar alternatif gıdalar varken neden illa ette ısrar ediliyor anlamıyorum

bu arada hikayen çok güzel olmuş, çok içtenlikle anlatmışsın


Eldalote, çok teşekkür ederim canım yorumun için demek sende bir vejetryansın ço güzel etrafta benim gibi düşünenlerin olması hoş:)vede doğuştan sayılır bende kendimi türümün tek örneği sanıyordum yanlız olmadığımı bilmek güzel bende süt ve süt ürünlerini tüketiyorum canım yani seninde dediğin gibi akto(Süt ürünleri)lovo(yumurta) yiyen vejeteryan türü aslında yumurta yemeyede çok sevmiyorum ama onuda yemezsem annem kesin öldüürür beni mecbur yiyorum. yorumun için çok teşekkür edrim okuduğun ve düşüncelerini paylaştığın için saol

İsmine bakıp acaba nasıl bir yazı yazdı Duygu diye düşünmüştüm Gerçekten çok değişik olmuş Bir bulaşık yyıkama olayını bu kadar merakla ve heyecanla okuyorsak zaten güzel olduğu belli değil mi yazının Vejeteryan değilim ben, düşünceler konusunda eskiden öyle düşünüyordum ama şimdi biraz değiştim. Daha doğrusu belki de bırakamadım Neyse bilmiyoum ama yazıyı okurken yeniden düşündüm. Et yiyen biri olmama rağmen içim epey kötü oldu açıkçası   Ayrıca hissini çok iyi yansıtmışsın. Yazı için eline sağlık Devamını bekliyorum

Çok teşekkür ederim Zeynep(Umarım doğrudur ) beğenmene çok sevindim. bir bulaşık yıkama olayını merakla ve heyecanla okutabildiysem ne mutlu bana vejereyanlık konusuna gelince herkesin kendi tercihi bence insan kendisini nasıl mutlu hissediyorsa öyle yaşamalı ama ben yinede her insanın içinde et yerken bir utanma ve iğrenme duygusunun ortaya çıktığını düşünüyorum.Bazısı bu duyguyu bastırıp görmezden gelebiliyor bazılarıda benim gibi bastıramayıp vejeteryan oluyorlar neyse canım yine çok konu dışına çıktım galiba okuduğun ve yorumladığın için çok teşekkür ederim.

[holy_solemn]

Aslında yazın biraz düşündürücü olmuş bu konuda   O yüzden konu dışı değil bence Vejeteryanlık kavramı çok gelişmiş bir şey   Yani arıdan faydalanıldığı için bal yemeyen de var Sırf et yemeyen de, her türlü hayvansal ürünü yemeyen de Derste geçiyordu da: Ben de konu dışına çıktım sanırım Neyse    İsim konusunda yanılmıyorsun ayrıca  

[miss-potter]

ben yinede her insanın içinde et yerken bir utanma ve iğrenme duygusunun ortaya çıktığını düşünüyorum.Bazısı bu duyguyu bastırıp görmezden gelebiliyor

Hiç alakası yok Duygucum.Ne utanırım ne de iğrenirim yediğim et iğrenilcek bir et değilse Yani hayvanların öldürülmesine karşıyım ama bu kadarı da değil.Bu inek,koyun vs zaten biz etinden,sütünden faydalanalım diye. Konu dışına çıkmışım gibi geldi bana biraz ama gene de fikrimi belirtmek istedim. Biri beni sustursun yahuu

[ginevra]

ben yinede her insanın içinde et yerken bir utanma ve iğrenme duygusunun ortaya çıktığını düşünüyorum.Bazısı bu duyguyu bastırıp görmezden gelebiliyor

Hiç alakası yok Duygucum.Ne utanırım ne de iğrenirim yediğim et iğrenilcek bir et değilse Yani hayvanların öldürülmesine karşıyım ama bu kadarı da değil.Bu inek,koyun vs zaten biz etinden,sütünden faydalanalım diye. Konu dışına çıkmışım gibi geldi bana biraz ama gene de fikrimi belirtmek istedim. Biri beni sustursun yahuu

Sus Tugce....   
Ben konusucam simdi ehm ehm 
Ben igreniyorum evet ama dedigin gibi bastiriyorum o duyguyu 

[miss-potter]

Sus Tugce....

sustum ama bu bir daha konuşmayacağım anlamına gelmez

[ayriz]

Selam herkese, haklısın galiba Zeynep'çim yazım vejeeryanlık konusunda düşündürücü bir yazı olmuş bu konuda da konuşmamız konu dışı sayılmaz herhalde haklısın vejeteryanlık çok geniş bir kavram içinde her türlüsü var sadece beyaz et ve balık yiyenlerden tut hiçbir şekilde ne süt ürünleri nede et yemiyen bu arada bunlara vegan deniyor.Gerçekten geniş bir kırmızı et yemeyip sadece beyaz et yiyrnlerde kendine vejeteryan diyor aslında bence onların vejeteryanlıkla pek bir ilgisi yok ya neyse...

  Tuğçe'cim senin düşüncen saygı duyarım canım.Herkesin kendi düşüncesi sen inek, tavuk vs. hayvanların bize yemek olarak gönderildiğini düşünüyorsun bense hiçbir yaşayan canlı hakkında yiyecek o kadar altarnatif varken öyle düşünemem.Neyse canım fikrini her zaman söyle farklı görüşleri duymak iyidir.

 Nevra'cım selam canım sende konuş demek sende o duyguyu bastırabilenlerdensin herkes nasıl mutluysa öyle yaşamalı diyerek bitiriyorum sözlerimi arkadaşlar.
 Son olarak sevgili Tuğçe sen hiç susma canım yeni bölümde hepinizden yorumlarınızı bekliyor olacağım.Hepinize çok teşekkürler.

[_SePeT_]

Yavv kızım tam ben bu hikayeye yorum yapıcam annem dikiliyor başıma 
Yazdım ya önemli olan bu 
İlk olarak bir vetejeryanı çok iyi anlatmışsın teprükler 
Bana gelince ben yarı vetejeryanımdır,balık yiyemiyorum,sevmiyorum.Zavallı hayvancıkları herkes yiyor ya  Yiyemiyorum birde öyle gözleri bana acıklı acıklı bakmıyor mu ağlayacaaam 

Ama kırmızı et hakkındaki durumum 

Mmm canım ciğer çekti.  Bkz: Etobur Fraktal Hiç bir güç beni etlerimden uzak tutamaz. Çok hoş bir yazı olmuş, tebrikler   

Off,iskender Kebabı geldi aklıma birden ya.Ha birde keşke pilavın üzerine döküp öyle yemek vardı ciğeri :Ağzı sulanan:

Ellerine sağlık anacım devam devam!!

Edit:Tam yollayacakken annem yine başımda dikildi.Neyse ucuz atlattık 

[ayriz]

Yavv kızım tam ben bu hikayeye yorum yapıcam annem dikiliyor başıma 
Yazdım ya önemli olan bu   
İlk olarak bir vetejeryanı çok iyi anlatmışsın teprükler 
Bana gelince ben yarı vetejeryanımdır,balık yiyemiyorum,sevmiyorum.Zavallı hayvancıkları herkes yiyor ya   Yiyemiyorum birde öyle gözleri bana acıklı acıklı bakmıyor mu ağlayacaaam   

Yaa anneler öyledir okullar kapandı oks bitti bırak kızı rahat rahat okusun dimi ama
  Evet canım yazdın ama önemli olan bu çok teşekkür ederim Vejeryanlığı en iyi bir vejeryan anlatırdı herhalde  bende öyle olduğuma göre  neyse canım anlatabildiğime sevindim.Yarı vejereyansın demek kız nasıl oluyor o öyle bunun tamı, yarımı, çeyreği de var mı? puaha şaka canım demek balık yemiyorsun haklısın canım zavallı hayvancıkları herkes yiyor  ya

Ama kırmızı et hakkındaki durumum 


Alıntı sahibi: Fraktal üzerinde Haziran 09, 2008, 11:03:25
Mmm canım ciğer çekti.   Bkz: Etobur Fraktal  Hiç bir güç beni etlerimden uzak tutamaz. Çok hoş bir yazı olmuş, tebrikler   


Off,iskender Kebabı geldi aklıma birden ya.Ha birde keşke pilavın üzerine döküp öyle yemek vardı ciğeri :Ağzı sulanan:

Ellerine sağlık anacım devam devam!!

Edit:Tam yollayacakken annem yine başımda dikildi.Neyse ucuz atlattık 

İlkay'cım balık zavallı canı var üzülüyorsunda zavallı kuzucukların, ineklerin canı patlıca mı yani hayvan ayırımı yapmayalım lütfen son olarak ahh şu anneler ama onlarda haklı yani bilgisayarın başına bir oturuyoruz kalkmak bilmiyoruz valla neyse canım annne yakalanma pahasına bu yorumu yaptığın için çok teşekkür ederim

[cassandra]

Güzel bir yazı.Bende kısmen vejetaryen sayılırım.Yani olmak istiyorum ama aile meselesi işte.Onlara neyse benim yemek tercihimden.Herneyse güzel anlatmışsın konuyu.Ben eti görünce ordan hızla ayrıldığım için hiç böyle birşey yazmak aklıma gelmemişti Umarım devamı gelir.

[ayriz]

Çok teşekkür ederim beğenmene sevindim.Devamı yazıyorum umarım getirebilirm

[ayriz]

Herkese merhabalar, aldığım güzel tepkiler neticesinde karşınızda Bir Vejeteryanın Günlüğünden'in ikinci bölümüyle çıkıyorum.Umarım bunuda "Tencere ve Ben "kadar beğenirsiniz daha fazla uzatmadan keyifli okumalar ve fikirlerinizi paylaşırsanız çok sevinirim.

                                  Mangal Partisi Ve Ben
 
    Mangal partilerinden nefret ediyorum.!

  Tabi ki ederim.Ben,  bir vejeteryanım hemde en sıkılarından.Ama gelin görün ki ailem tam bir mangal tutkunu özellikle de babam.Haftada bir kere mangal yakmazsa işlerinin yolunda gitmeyeceğini düşünüyor galiba...

  Tamam onlara saygı duyuyorum.Tabi bana yedirmeye kalkışmadıkları sürece istediklerini yapabilirler. Ama onlar mutlaka köşesinden, bucağından benide karıştırmayı başarıyorlar.Özellikle; sülale boyu mangal partilerinden hiç kaçarım yok.Mutlaka bir iş için mangal partisinin ortasına atılmam kaçınılmazdır.Tuz isterler, tabak isterler olmadı.Su isterler.Ve bende muhakak o pis kokulu mangal yanan terasa çıkmak zorunda kalırım.Birde tüm bu olanlar yetmezmiş gibi birkaç tip çıkar:"Aaa ! olur mu? canım sen nasıl et yemezsin cık cık cık! proteinsiz kalır büyüyemezsin.Hasta olursun Allah korusun"der.

 Allah'ım! bir vejeteryanın en son duymak istidiği sorulardan biridir bu ama mecbur cevaplamak zorundayım.Etrafımda olanları görmezden gelmeye çalışarak ne kadar sağlıklı olduğumu ve 19 yaşındaki bir kızın olabileceği kadar büyüdüğümü söyledim.Ama tabi bu cevap asla onları ikna etmez.Ve bu seferde "Vejeryanlık nedir?" "mantığı nedir?" "Allah o hayvanları bizim yememiz için yartmıştır" faslına gelinir.Koşarak kaçmak isterim.Ama hayır! babam elinde sevgili kamerasıyla! bana doğru geliyordur.

 Mangal partilerimizin fahri kamaremanı bildiniz benim.Aslında sadece mangal partilerinin de değil genel olarak benimdir.Ama babam toplu çekimleri pek bir sevdiğinden bu kalabalık ortamı kaçırır mı hiç elim mahkum afiyetle yenilen bir sürü canlı varlığın görüntülerini çekmek zorundayım.İşin ironik tarafı bu nefret ettiğim şeyi belgelemek zorundayım.Bunları okurken niye yapıyorsun ki kzıım yapma diye düşünenleriniz mutlaka vardır.Buna verilebilecek tek bir cevabım var.Ailemi seviyorum.Her ne kadar mangal partileri hoşuma gitmesde bu onların hayatlarının bir parçası ve ailemde benim hayatımın çok büyük bir parçası neyse...

 Ne diyordum.Evet, çekim elimde babamın sevgili kamerası ve ben neşeyle yemek yiyip sohbet eden topluluğu çekiyoruz.Bu sırada çok fazla konuşmamaya özen gösteriyorum.Neden mi? o muhteşem sesim kaydedilmesin diye... hem sorulan sorularada cevap vermek zorunda kalmıyorum böylece kayıttayım ya sesim çekilen görüntüleri bastırmasın hesabı.Neyse ki çekim güzel gidiyor.Herkes kendi halinde kimse bana et ye diye de ısrarda bulunmadı.Derken sevgili anneciğim yüzümün aldığı hali görmüş olacak ki çekimi bitirelim diyor.Canım annem benim babamdan da son onayı aldıktan sonra o muhteşem sesimle konuşuyorum:"Kamerayı kapatıyorum herkes el sallasın" herkes neşeyle kameraya el sallıyor.Bende kamerayı kapatıyorum.Evet yaşasın artık işim bitti koşarcasına terastan kendimi içeri atıyorum.

 Babamın sevgili kamerasını başına bir iş gelmeden masaya bırakıyorum.Miğdem açlıkla gurulduyor.Ama şu an için yemek yiyecek durumda değilim galiba et kokuları sarmış her yanı üstüne üstlük bu kokudan kaçışta yok üstüm başım leş gibi kokuyor.Pöff!! misafirler gittiği an doğru banyoya.Biraz zaman geçtikten sonra artık yavş yavaş iştahımda yerine geliyor.Sanırım bir şeyler yiyebilirm.Şuan da yiyebileceğim en altarnatif şey sanırım makarna öylede oluyor zaten bir tabak salçasız makarna sıvı yağla pişirilmiş tabi o kadar kalabalık bir ortamda kendime yer bulup yemek yemekte bir mesele ya neyse mutfağın köşesinde kendime bir yer bulup oturuyorum.Tabi mutfağın trafiği son sürat devam ediyor.Girenler, çıkanlar beni gören herkeste şu hava var sanki evin üvey kızı bir kenera atılır ona pişirilen yemeklerden verilmez ya oda bulduğu ekmek kabuklarını falan yer.Öyle yani bizi tanımayan biri kızı aç bırakıyorlar vicdansızlar.Kendileri et yiyorlar zavallı kıza makarna diye düşünür yani düşünüyordur herhalde.

 Aslında ailecek gittiğimiz yemeklerde de çok sık başımıza gelir.Annemler bir güzel karınlarını doyururlarken bildiniz ben yine dışarıda yiyecek bir şey bulammışımdır.Onlar yemek yer ben havaları seyrederim.Birde siparişler verildikten sonra garsonun imalı imalı kıznınzı unuttunuz bakışı yok mu dikilir başımıza en sonunda babam "şaşırdınız dimi et yemez o" der. Garson şaşırmış bir bakışla masamızdan uzaklaşır.Ya da benim nafile bir çabayla sorduğum soruyla:"Acaba vejeteryan menünüz var mı?" garson şaşırmış bakar "Ne tan" "vejeteryan" derim hani şu et yemeyen insanlara verilen ad."Haa ondan maalesef yok hanfendi."

 Makus talihim olmasını beklemiyordum zaten.Ama olsun yinede şansımı denemiş oldum.Mangal partisinden girip garsonlardan çıkmakta benim başarım olsa gerek konuyu çok fazla dağattım galiba.Misafirlerin gittiğini beliten gürültü geliyor kulağıma

 "-Her şey için çok teşekkür ederiz.İyi geceler"
 "-Ne demek her zamn bekleriz.Güle güle"

 Hımm bir dahaki mangal partisine kadar.Etsiz günler geçirmek istiyorum.Onları bilmem ama önümüzdeki birkaç gün ailecek sebze yiyeceğiz.Yani onlar bunu bilmiyor ama öyle olacak.Mangal bulaşıkları mı? evet haklısınız ama bu seferlik onları bulaşık  makinesine havale ediyorum.Zira bu olay tencere olayınıda aşar.Roman olur diyorum.Hem bu defa bünyemin kaldıracağından emin değilim.

 

[miss-potter]

Canım öncelikle anlatım tarzının vs herşey çok güzel.1-2 ufak yazım hatası vardı ama onada olsun diyorum çünkü göze batmıyorlardı

Tabi ki ederim.Ben,  bir vejeteryanım hemde en sıkılarından.Ama gelin görün ki ailem tam bir mangal tutkunu özellikle de babam.Haftada bir kere mangal yakmazsa işlerinin yolunda gitmeyeceğini düşünüyor galiba...

owww sen söledinde uff bi mangal yapsak süper olurdu yahu

şu lokanta konusu çok komikmiş ellerine sağlık canım çok güzeldi her ne kadar vejeteryan olmasam ve bu görüşü desteklemesem de çok beğendim

edit:ilk yorum benden gelmişşşş

[holy_solemn]

Son kısımını beğendim özellikle Ama sanırım bulaşık yıkama aşamasındaki kadar kötü hale gelmediğin için o zamaki havayı vermedi Yine de çok güzeldi tabi Gözümün önünde canlandı her şey Aslında biz de eskiden ailecek sık yaptığımız için gözümün önüne gelmesi kolay oldu Eminim senin için çok zor oluyordur Baban tabi et sever olduğu için garip bulabiliyordur bu durumu ama lokantalar nasıl şaşırır onu çözemedim Önce dedim ki "Neden aç kalıyor? Başka şey yesin." ama haklısın klasik bir yerdeyse insan geriye kalan tek seçenek oluyor aperatifler ve onlarla da nereye dek doyulur Ama bunun yanında sırf vejeteryanlar için düzenlenmiş ender lokantalarda mevcut Ama ikisini de bulunduran yer az malesef Eline sağlık Duygu'cum

* Peki o tencereyi neden bulaşık makinasına atmadın da bu kadar çektirdin kendine acaba